Maison Lanson : transmission et partage
Jean-Paul Gandon
Après ses études de viticulture-oenologie en Bourgogne, ce Tourangeau, né en 1947 au sein d’une famille de longue tradition vigneronne, passionné d’horticulture, passe d’abord seize mois dans les vignobles et les chais d’Afrique du Nord. De retour en France, il décide de se consacrer au plus prestigieux des vignobles : la Champagne. En 1972, il entre chez Lanson pour gérer l’exploitation viticole avant d’être nommé, en 1986, Responsable des caves et des vins.
Dès lors, passionné et exigeant, Jean-Paul Gandon s’emploie, avec ses équipes, à tirer le meilleur parti de toutes les connaissances nouvelles et améliorations techniques tout en préservant, d’année en année, le style Lanson.
A l’occasion du 250ème anniversaire de la Maison en 2010, Jean-Paul Gandon a l’honneur d’élaborer la cuvée Extra Age Brut, une cuvée qui magnifie l’art d’assembler et d’élever de grands millésimes.
Hervé Dantan
Né en 1965 près de Vitry-le-François dans la Marne, fils de vigneron, il a toujours eu un attrait particulier pour la vigne. Après plusieurs stages d’études dans différentes régions viticoles à Bordeaux, en Bourgogne et en Alsace, il part douze mois, diplôme en poche, dans un domaine californien.
En 1991, à tout juste 25 ans, il devient chef de caves des Champagnes Mailly Grand Cru où il reste plus de 22 ans.
En juillet 2013, il relève un nouveau défi et rejoint la Maison Lanson en tant que chef de caves adjoint.
En savoir plus : www.lanson.com
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